Wist u dat houtkachels verantwoordelijk zijn voor zo’n 41% van de jaarlijkse uitstoot van fijnstof in Nederland? Dat is echt aanzienlijk — en fijnstof is gevaarlijk voor zowel onze gezondheid als het milieu.
Zelfs als bossen verantwoord worden beheerd, is de druk vanuit de stijgende vraag naar brandhout enorm. Bomen kunnen het simpelweg niet bijbenen — en dat is niet houdbaar voor de toekomst.
Nieuwe vonk: Argentijnse innovatie met fruitafval
Gelukkig is er goed nieuws. Vanuit Argentinië komt een spannende oplossing: briquetten gemaakt van fruitresten. Ze zijn goedkoper, schoner en slimmer — precies wat we in 2025 nodig hebben.
Waarom we anders moeten kijken naar houtstook
Lang werd hout gezien als een ‘groene’ keuze voor verwarming: hernieuwbaar, CO2-neutraal. Maar de feiten wijzen anders uit. Zelfs duurzaam bosbeheer kan de groeiende vraag niet aan. Tegelijk zorgen houtkachels voor een stroom fijnstofdeeltjes in onze lucht, met alle gevolgen van dien voor de volksgezondheid — denk aan hart- en longkwalen.
We moeten dus op zoek naar alternatieven die én milieuvriendelijk zijn, én betaalbaar blijven. Het benutten van reststromen uit de landbouw — zoals fruitafval — blijkt verrassend veelbelovend.
Pellets zijn óók niet zaligmakend
Pellets van samengeperst hout waren lang hét groene alternatief. Maar ook daarvoor zijn bomen nodig — alleen op een efficiëntere manier.
Het echte probleem los je er eigenlijk niet mee op. waarom verspillen wat we normaal weggooien? Ariëntinië kwam op het idee om briquetten van fruitresten te maken voor verwarming. Geniaal, lokaal, circulair.
‘Leña de orujo’: van appelrest tot warmtebron
Deze vinding heet ‘leña de orujo de fruta’. Fruitresten, zoals pulp en klokhuizen uit de cidermakerijen, worden verzameld en omgezet in bruikbare brandstof.
Eerst worden de resten met zonne-energie gedroogd — dat scheelt stroom en uitstoot. Daarna worden ze samengeperst tot stevige briquetten.
Het resultaat? Een milieuvriendelijk, zuinig product dat flink minder vervuilt dan een gewone houtblokken. En dankzij de zon scheelt het ook in productiekosten.
Zo werkt het
Alles begint met het ophalen van fruitafval, dat normaal als afval eindigt op de compost. Vervolgens laat men het drogen in de zon, puur natuur, zonder fossiele energie. Na het persen zijn de briquetten klaar om uw haard of kachel schoon en krachtig te verwarmen — minstens net zo goed als hout.
De cirkel is rond: wat eerst waardeloos was, wordt nu een betrouwbare bron van warmte.
Drie grote voordelen voor Nederland
- Minder landbouwafval — zo verlicht je de druk op het milieu;
- Meer inkomsten voor fruittelers — hun restproducten krijgen ineens waarde en het stimuleert de lokale economie (denk aan regio’s als de Betuwe);
- Veel minder fijnstof en CO2-uitstoot — frissere lucht in huis én daarbuiten.
Zuinig stoken: goedkoper én groener
Het mooiste: deze fruit-briquetten zijn goedkoper dan hout of klassieke pellets. De gebruikte basismaterialen kosten weinig, en doordat men op zonne-energie droogt, gaan de energie-uitgaven omlaag.
Wilt u uw huis warm houden in de winter — zonder de planeet of portemonnee te belasten? Dan is dit dé kans van 2025. De eerste bedrijven, ook in Nederland, starten nog dit jaar met import en productie. Wie weet komt uw volgende haardvuur wel uit een appel uit de Betuwe of een peer uit Limburg!
Hoge stookkosten of rokerige houtblokken? Niet meer nodig. Tijd voor een slimme, lokale en groene oplossing. Dit is pas echte innovatie.
Als dat geen kleine revolutie mag heten?