Veel mensen denken dat hij efficiënt is, maar dit is het apparaat dat stiekem de meeste stroom in uw keuken opslurpt. hoeveel elektriciteit vreet uw keuken nu écht op? De inductiekookplaat blijkt een van de grootste verbruikers in huis. Al jaren wordt deze vaak aangeprezen als een zuinige keuze, maar een recent rapport van de Deense nieuwswebsite Nyheder24 laat zien dat dit apparaat meer stroom trekt dan uw koelkast of oven.
Inductiekookplaat: stroomvreter nummer één
Bij stroomverbruik in de keuken denkt men meestal aan de oven — of aan die oude koelkast van oma. Toch is de realiteit anders: de inductiekookplaat staat ruimschoots bovenaan de lijst van energieslurpers.
Volgens het rapport verbruikt de gemiddelde inductiekookplaat 748 kWh per jaar. Dat is ruim drie keer zoveel als een standaard koelkast, die rond de 270 kWh per jaar verbruikt.
De kookplaat verbruikt zelfs meer dan een elektrische oven — die komt meestal uit op circa 496 kWh jaarlijks. Dat verschil is serieus. Veel mensen realiseren zich simpelweg niet hoeveel het uitmaakt voor hun energierekening wanneer ze koken of een nieuwe keuken aanschaffen.
Het probleem zit overigens niet alleen in het apparaat zelf, maar ook in ons gebruik. Die hoge piekbelasting voor snel opwarmen is kenmerkend voor elektrisch koken via inductie — en bij dagelijks gebruik kunnen de kosten voor stroom flink oplopen, vaak ongemerkt zelfs.
Kleine aanpassingen, groot verschil: zo bespaart u echt stroom
Wilt u verbruik verminderen? Kijk vooral naar de details. Zet het vuur lager zodra u alleen iets warm wilt houden. Ook: gebruik een kleine zone voor een kleine pan — het lijkt peanuts, maar op jaarbasis spaart u tientallen euro’s uit op uw energierekening.
Voor de koelkast geldt iets vergelijkbaars — hoe lager de ingestelde temperatuur, hoe harder het apparaat werkt en hoe hoger het verbruik.
En eerlijk: wie staat er nooit met de koelkastdeur open te twijfelen tussen kaas of kipfilet? Elke seconde open kost u extra stroom.
Moet een apparaat uiteindelijk vervangen worden, check dan altijd het energielabel. Ja, een A+++ toestel is vaak flink duurder, maar in de meeste Nederlandse huishoudens heeft u dat er binnen een jaar alweer uit — Tikkie terug via de energierekening.
Tot slot: kijk of u wel élke maaltijd in de oven moet maken. Soms is de magnetron of een goede snelkookpan echt voordeliger. Dat kan zo een paar tientjes schelen op jaarbasis.