Keukensponzen — u komt ze in ieder huis in Nederland wel tegen. Ze maken de afwas een stuk makkelijker, maar wist u dat ze ook een broedplaats voor bacteriën kunnen zijn? Veel mensen gooien hun spons pas weg als die uit elkaar valt, maar eigenlijk brengt dat gezondheidsrisico’s met zich mee. In 2025 weten we gelukkig steeds meer over hygiëne in de keuken, tijd om mijn favoriete tip te delen!
Waarom keukensponzen uitkoken?
Het klinkt misschien overdreven, maar er zit echt logica achter. Sponzen nemen vochtig voedsel op, blijven vaak nat — typisch een omgeving waar bacteriën zoals E. coli en Salmonella zich snel vermenigvuldigen. Door uw spons wekelijks uit te koken, elimineert u het grootste deel van deze ongewenste microben. Zo verkleint u de kans dat bacteriën zich verspreiden naar uw schone borden en bestek.
En eerlijk: het is spotgoedkoop en kan gewoon met kraanwater en een steelpan. U hoeft geen dure (of chemische) schoonmaakproducten aan te schaffen. Door deze simpele stap houdt u uw keuken niet alleen schoner, maar gaan uw sponzen ook langer mee — win-win.
Stap voor stap: zo kookt u een spons veilig uit
- Vul een steelpan met water (genoeg om de spons onder te dompelen) en breng het aan de kook.
- Leg de spons(en) in het kokende water. Zorg dat ze volledig onder staan en laat ze minstens 5 minuten koken.
- Gebruik een tang of schuimspaan om de spons eruit te halen — pas op voor spetterend water.
- Laat de spons daarna volledig drogen (liefst op een rekje, bijvoorbeeld naast de radiator, of buiten in de zon — typisch Nederlands in het voorjaar).
Extra tips om uw keukenspons fris te houden
- Vervang de spons elke 2-3 weken, zelfs als u hem uitkookt.
- Gebruik verschillende sponzen voor het aanrecht en voor servies — Albert Heijn verkoopt sponzen in felle kleurtjes, ideaal om niet in de war te raken.
- Leg natte sponzen nooit in een afgesloten bakje: veel mensen doen dit, maar zo krijgen bacteriën juist vrij spel.
- Vindt u het gedoe? Overweeg dan afwasborstels — deze zijn makkelijker schoon te houden en ook steeds populairder in Rotterdam en Amsterdam.
Het uitkoken van uw keukenspons is dus een kleine moeite, maar levert merkbaar meer hygiëne op. En minder muffe geurtjes in de gootsteen — wie wil dat nou niet? Sla dit trucje op of stuur het door naar die ene collega die altijd moppert over de kantinespons; zo houden we samen Nederland schoon én fris.