Juni staat weer voor de deur, en u merkt het ongetwijfeld: de sociale agenda van iedere Nederlander barst uit haar voegen—een vriend nodigt u uit op zijn splinternieuwe dakterras, uw fietsclub organiseert een barbecue en voor u het weet is het zondagavond en heeft u meer gegeten dan u lief is. Herkent u dat fenomeen? Doordeweeks strak in het gareel — vanaf vrijdag gaan we los. Maar hoe brengt u na zo’n weekend uw spijsvertering weer tot rust?
Waarom we na een weekend vol eten moeten bijsturen
Het patroon van ‘4 dagen netjes, 3 dagen genieten’ is hardnekkig in Nederland. En ja, dat maakt het volhouden van gezonde gewoontes flink lastig. Daarom delen wij, met inzichten van de gerenommeerde voedingsdeskundige en apotheker Javier Fernández Ligero, drie slimme tips om uw lichaam snel weer op de rails te krijgen.
1. Zet in op een waterboost
Na een avond uitgebreid borrelen of barbecueën — vaak met bitterballen of chips — is uw lijf waarschijnlijk licht uitgedroogd. Fernández raadt aan: drink ruim voldoende water en vul eventueel aan met elektrolyten. In Nederland zijn merken als AA Drink Zero of de mineraalrijke capsules van Orthica populair voor deze snelle rehydratatie.
2. Sla het ontbijt gerust een keer over
Steeds meer Nederlanders ontdekken het: het ontbijt uitstellen, of zelfs tot de lunch helemaal niet eten. Volgens Javier werkt zo’n kortdurende pauze voor uw darmen verrassend goed. “Redt u het tot half elf — of tot de lunch? Dan geeft u uw spijsvertering rust én helpt u uw bloedsuikerspiegel stabiliseren,” vertelt hij.
En als u de lunch haalt, kies dan wijs. Fernández tipt: “Breek het vasten bij voorkeur met ananas of papaja.” Beide tropische vruchten zitten boordevol bromelaïne, een enzym dat helpt om voedsel af te breken en zo uw darmen niet extra belast na dat zwaar verteerde weekendmenu. Ik heb het zelf geprobeerd met papaja in een salade — werkt top voor die opgeblazen buik.
3. Ga wandelen — ook als het regent
Nederlanders lopen gemiddeld al veel, maar een bewuste zondagse wandeling van drie kwartier — liefst buiten, bij daglicht — doet wonderen. Fernández benadrukt: “Een wandeling van 45 minuten, in de zon als het even kan, vermindert ontstekingen en helpt het lijf terug in balans te komen.” Pluspunt: u activeert uw stofwisseling én behoudt spiermassa. Zelfs op typisch Hollandse druilerige maandagen loont een frisse loopronde door het Vondelpark of over de Scheveningse boulevard.
Twee vruchten die uw spijsvertering bedanken
Het klinkt misschien te mooi om waar te zijn, toch noemen experts het steeds vaker: ananas en papaja zijn niet alleen lekker, maar geven uw spijsvertering een natuurlijke boost na een weekend vol rijk eten. Bromelaïne (in ananas) en papaïne (in papaja) ondersteunen de afbraak van eiwitten. Een snelle tip: voeg wat verse ananas toe aan uw yoghurt of maak saté met papajablokjes en rooibos marinade voor bij uw volgende barbecue — zo combineert u het aangename met het nuttige.
Uw maandag: zo wordt compenseren een gewoonte
- Start de dag met een groot glas water, eventueel met een mespuntje Keltisch zeezout
- Maak een ochtendwandeling van minimaal 30 minuten door uw wijk of park
- Overweeg om het ontbijt over te slaan en kies rond de lunch voor fruit met veel enzymen
- Houd uw maaltijden licht—denk aan gegrilde groenten, vis of een kipsalade
Klein beetje discipline op maandag en u merkt het verschil de rest van de week. Heeft u zelf nog een gouden tip? Deel ze gerust met uw vrienden of familie—want ja, op dinsdag komt die collega misschien óók even moeilijk op gang.