De afwasborstel is jarenlang de held van de keuken geweest — goedkoop, altijd voorhanden en ogenschijnlijk praktisch. Maar in de praktijk is het een van de minst hygiënische voorwerpen in huis.
etensresten hopen zich er stiekem op, vocht blijft hangen en ongemerkt broeien bacteriën en schimmels. Ondanks dagelijks uitspoelen wordt de borstel al snel een bron van nare geurtjes — en dat ruik je soms pas te laat.
Gelukkig is er sinds kort iets beters voorhanden: het Zweedse doekje oftewel Swedish dishcloth. Steeds meer Nederlanders kiezen hiervoor, mede doordat winkels als Dille & Kamille en HEMA allerlei vrolijke varianten aanbieden.
Waarom het Zweedse doekje hét alternatief is
- Bestaat uit een slim mengsel van cellulose en katoen
- Absorbeert als een spons, maar droogt razendsnel — schimmels krijgen geen kans
- Kan zo in de wasmachine of vaatwasser en is binnen een minuut weer droog
- Gaat 3 tot 6 maanden mee (afwasborstel? Vaak 2 weken…)
- 100% biologisch afbreekbaar — composteer het na gebruik, zonder schuldgevoel
Praktische tips voor in de Nederlandse keuken
Zelf viel mij direct op: het doekje neemt minder ruimte in beslag op het aanrecht — lekker opgeruimd. Door de keuze in kleuren en prints geef je je keuken meteen wat sfeer. In Amsterdam zie ik ze zelfs als cadeau in duurzame conceptstores liggen.
Handig: laat na het schoonmaken je doekje plat drogen — bijvoorbeeld op het afdruiprek of aan het keukenkastje. Zo voorkom je muffe geuren. Is ‘ie vies? Gooi ‘m zonder moeite bij de handdoeken in de was of zet ‘m tijdens de vaat op het bovenste rek.
Wanneer vervangen — en wat doe je dan?
- Na 3 tot 6 maanden intensief gebruik is je doekje meestal op
- Geen plastic afval: oude doekjes mogen zo de gft-bak in
- Tip uit Rotterdam: sommige mensen knippen ze in kleine stukken als schoonmaakdoekje voor bijvoorbeeld de fiets
Waarom overstappen echt loont
De tijd van muffe, snel verslijtende afwasborstels is voorbij. Met het Zweedse doekje houd je bacteriën onder controle, bespaar je geld én maak je een kleine stap richting een duurzamere keuken. Het is even wennen, maar ik zou nu niet anders meer willen – zo’n verbetering, zelfs je aanrecht ziet er fijner uit.